Château Barouillet: Monbazar vdf – 2017
September 24, 2019Domaine des Cognettes – Cogneterra – vdf – 2015
Oktober 5, 2019
Domaine des Cognettes: Les 2 Terres – Muscadet Sèvre & Maine AOC – 2018
CHF 13.00
Nicht vorrätig
Beschreibung
Muscadet (Melon de Bourgogne) Sand/Lehm/Kieselböden auf Granituntergrund. Vinifikation mit eigenen Hefen, Ausbau auf der Hefe mindestens 6 Monate. — Leichter, nerviger Wein, etwas floral und mineralisch, wenig fruchtig, spannungsvoll und elegant. — Begleitet im Alter bis 5 Jahre Apéros und Fischgerichte, zwischen 5 – 10 Jahren Fischgerichte mit Sauce und Käse. Bei 8° C servieren.
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