Domaine Wilfried: L’Affable – Côtes du Rhône – 2019
CHF 15.50
5 vorrätig
Beschreibung
50% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 10% Cinsault
Spontangärung, schonende Maischegärung von 9 Tagen (Infusion, keine Pigeage oder Remontage), Ausbau im Beton, Minimalschwefel bei Abfüllung.
So soll Côtes-du-Rhône sein! Frucht (Kirsche) und Provence-Würze, mittlere Gaumenfülle mit präsenter Säure und Gerbstoffen, sehr trinkig.
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