Klus 177: L’Orange Basel-Landschaft AOC – 2022
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Domaine Les Grandes Vignes: Le P’tit Vaillant – vdf – 2021
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Klus 177: Riesling-Silvaner Basel-Landschaft AOC – 2022
CHF 21.00
5 vorrätig
Beschreibung
Degustation:
Frischer grüner Apfel, Quittennoten, Grapefruit, leicht rauchig, schlank, knackig, leicht salzige Mineralik
Speisenempfehlungen:
Spargeln, Apéro, Quiche, Springrolls, Fondue
Weinberg:
30- 40 Jahre alte Riesling – Silvaner Reben, teilweise in Steillage
Vinifikation: frühe Lese um natürliche Frische und Leichtigkeit zu erhalten, schonende Ganztraubenpressung, spontane Vergärung, keine oenologischen Hilfsmittel, 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, spontaner biologischer Säureabbau (malolaktische Gärung), Filtration kurz vor Abfüllung, mit <20mg/l freiem Schwefel abgefüllt
Zusätzliche Information
| Alkoholgehalt | 12,5% |
|---|---|
| Anbaumethode | Biodyn |
| Inhalt | |
| Land | |
| Produzent | Klus 177 |
| Rebsorten | |
| Weinbereitung | |
| Weintyp |