Siider – Vin de Pomme – 2018
November 6, 2020Siider – Birne & Boskoop – Fricktaler Apfelschaumwein – 2018
November 14, 2020
Siider – Boskoop – Fricktaler Apfelschaumwein – 2018
CHF 21.00
Nicht vorrätig
Beschreibung
Reiner Boskoop, 6 Monate im Fass und zweite Gärung in der Flasche. Boskoop scheint eine der besten Sorten zu sein, um rein auszubauen. Der Apfel hat sehr hohe Säure- und Polyphenolgehalte. Die Weine sind kraftvoll und komplex.
Für alle Siider Apfelweine gilt: Unbehandelte Früchte von Hochstammbäumen im Fricktal, keine Zusatzstoffe, keine Filtration etc. Alle Früchte werden von Siider selbst geerntet.
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