Samstag, 22.10.22, 14 – 19h
in und vor dem Laden
Ungefähr 15 Weine zur freien Degustation, davon sieben vom Weingut Edgar Brutler
Das Weingut Edgar Brutler ist ein Familienweingut im Dorf Bildegg in der Region Transsylvanien / Siebenbürgen in Rumänien. Das Weingut wurde 2018 gegründet, aber die Familie Brutler betreibt Weinbau schon seit Generationen an diesem Ort.
Rund um das Dorf bewirtschaften sie 4 ha Weingärten und das ausschließlich ökologisch. Die Trauben werden in einem für Bildegg traditionellen Gewölbekeller zu Wein verarbeitet. Dieser bohrt sich über 60 Meter in die Lehmhügel der Ortschaft hinein. Sie nennen ihren Stil “old-school-avantgarde”. Die Trauben kommen vorwiegend von alten Weingärten und werden mit traditionellen Methoden zu Wein transformiert.
Angebaut werden vorwiegend weisse, lokale Rebsorten wie Grünspitz und Feteasca Regala (Königliche Mädchentraube)
Wer es nicht zur Degu schafft, kann hier das Degustationspaket mit sechs Weinen bestellen: